落叶松树皮作为我国林业重要的副产物，来源广、产量大，传统的利用面窄导致利用价值较低，因此落叶松资源高值化、精细化利用是解决企业技术升级与结构调整的重点，追求树皮利用效益的最大化已经成为国内市场的前沿性课题。

采用本项目提出的超临界CO₂提取落叶松中原花青素的工艺，不仅可以满足落叶松树皮高值化、精细化利用的目标，同时可以高效提取，得到纯度高的原花青素，在食品、保健品、化妆品及医药领域有广泛的应用前景，满足国家、企业的需求，还可以带动相关产业的发展，构建其适合的平台。该技术的推广应用不仅为我国落叶松树皮原花青素的提取提供了一个新思路，还为企业充分利用资源提供了一个方向。因此，超临界CO₂提取落叶松树皮原花青素的工艺具有很好的推广价值和广阔的产业化前景。

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